Criado en un barrio literalmente entre viñedos, seguramente influyó en lo que hoy día es mi profesión.La aventura por los viñedos siguió en el secundario técnico agrario Miguel Pouget, cosecha, poda y elaboración de Vinos ya forjaron un conocimiento e interés que abriría un rumbo en mi vida.

Pero mis experiencias como barman y mozo en restaurantes fue lo que definió mi vocación: el servicio.Así comencé en 2012 la Escuela Argentina de Sommeliers, seguido por las certificaciones internacionales WSET Level 3 en 2015 y el Certified CMS en 2016, estos años de estudio me sirvieron para comenzar a dar clases en 2015 en la Escuela Argentina de Sommeliers y presentarme en el concurso Mejor Sommelier de Argentina 2017, en el que califique 8vo y el concurso 2019donde pude clasificar en el 5to puesto.En cuanto a lo laboral, turismo receptivo en la Agencia Kahuak, winespecialist en el tastingroom de TheVines of Mendoza y seguramente mi mayor desafío, Head Sommelier en Park Hyatt Mendoza.

Finalmente me sumergí en la comercialización de Vinos con Pulenta Estate para culminar en lo que hoy es en parte mi empresa, ENVINADOS, junto a mi gran amiga y colega Romina Rolón, en donde volcamos toda nuestra experiencia y vivencias.Conocimiento, humildad e interés por la industria son los pilares para ser profesional en un mundo apasionante, el mundo del Vino.

¿Que hay detrás del vino? , pregunta que me hice al terminar mi escuela secundaria, y fue la que trazo mi vida profesional después estudiando Enología, carrera que me demostró que la química no era lo mio, pero si el mundo del vino. Decidida en el lugar donde quería llegar, me gradué de Sommelier en el 2009 en la Escuela Argentina de Sommelier, donde también ejercí la docencia 8 años.

En cuanto a lo laboral, mientras estudiaba Sommelier, empezaba mi experiencia en un pequeño restaurante Tibetano, como camarera, donde descubrí lo apasionante del Servicio, después incursione el Turismo en una Bodega Boutique y Familiar de Lujan de Cuyo , luego desarrolle mi expertise como Sommelier del Restaurante y cava del legendario y prestigioso Huentala Hotel . Sin dudas volque mi parte comercial de vinos del mundo en un reconocido FREESHOP en Rivera, Uruguay, como Head Sommelier del mismo. Volví a la gastronomía de Mendoza, gerenciando 2 de los restaurantes de la cadena gastronómica Dantesco-Vicente.

Hace mas de 3 años me dedico a la representación comercial de diversas bodegas en cuyo, donde comprendí que la comercialización necesitaba entender mas al VINO y es por esta razón y muchas mas que junto a un gran amigo que admiro, decidimos formar Envinados, empresa que reúne todos los servicios que un Sommelier puede dar.